허브차 티백을 만들어 보기로 하자. 허브차는 다양한 식물로부터 추출한 잎, 꽃, 뿌리 등을 사용하여 만든 차로, 다양한 허브와 식물의 맛과 향을 즐길 수 있다는 것이 특징인데 수면 촉진, 소화개선, 스트레스 완화 등 허브차 종류와 특성에 따라 다양한 목적으로도 활용될 수 있다.
먼저 대표적인 허브차 7종에 대해 살펴보자
1. 대표적인 허브차 7종
1) 히비스커스차 : 진홍색의 상큼하고 신맛이 강함, 비타민C 풍부, 소화촉진, 스트레스 완화에 도움
2) 로즈마리차 : 달콤하면서도 상큼한 향과 맛, 항균,살균 작용, 두통 완화, 보습효과에 좋음
3) 루이보스차 : 연한 단맛과 구수한맛, 무카페인, 풍부한 무기질의 남녀노소 좋아하는 맛
4) 페퍼민트차 : 상쾌하고 청량감 있는 향과 맛, 대표적인 허브차, 스트레스 및 긴장 완화에 도움
5) 캐모마일차 : 사과향같은 순수한 향과 맛, 심신 안정과 소화에 좋음
6) 자스민차 : 감미로운 향과 맛, 녹차나 홍차 등과 블렌딩 하여 다양한 맛을 즐길 수 있음.
7) 라벤더차 : 상쾌한 향기와 풍부한 맛, 오래전부터 약용 및 조미식물로 널리 이용, 심신 안정 및 피부 관리에 도움
* 허브차에 대한 자세한 내용은 추후에 별도로 글을 올리겠습니다.
2. 허브차 티백 만들기 준비물 : 허브차, 공티백, 전용실링기(필요시), 진공포장기
1 ) 허브차 : 히비스커스차 ( 개인의 취향과 목적에 맞게 준비한다 )
2) 공티백 : 공티백 ( 유기농 부직포 필터 ) , 목적과 용도에 맞게 구입한다.
3) 전용실링기 : 기계로 접착이 필요한 공티백은 전용실링기를 별로 구입해야한다.
4) 진공포장기
* 전용실링기나 진공포장기는 필요할 경우 준비하도록 한다.
3. 티백 만들기
1) 작은 티백 1개의 차 무게는 1g~1.5g 정도로 아이스크림 티스푼 한 개에 담길 양이다.
2) 히비스커스차 1g을 아이스크림 티스푼으로 공티백(유기농 부직포 필터)에 넣는다.
2) 차를 넣은 티백을 실링 하는 방법은 그냥 일자로 하면 사각티백, 대각선으로 실링 하면 삼각티백이 된다.
* 일반적으로 삼각티백을 주로 한다
* 티백 전용실링기가 없으면 실링기가 필요 없는 다른 공티백으로 준비를 한다
3) 내가 만든 히비스커스차
4. 포장하기
1) 지인들이나 고마운 분들을 위해 내가 만든 허브차를 직접 포장해 보자. 제작에 필요한 포장지는 쉽게 구할 수 있다.
* 앞서 말씀드린 7가지 허브차로 행복한 일주일을 보낼 수 있는 데일리 차를 만들 수 있다(월회수목금토일)
2) 최종 포장 완성
- 티백 만들고 포장하는 게 어려운 것이 아닙니다. 안 해봐서 엄두가 안 날 뿐^^
- 기계나 장비가 없더라도 가능하니 나만의 허브차를 만들어서 고마운 분들에게 선물해 보세요 ~
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블렌딩 차 만들기 ] 루이보스 오렌지차
루이보스차를 기본으로 히비스커스차, 오렌지칩을 이용한 나만의 블렌딩 차를 만들어보자. 루이보스차의 연한 단맛과 연한 구수한 맛, 시큼하고 새콤한 히비스커스차, 새콤달콤 싱그러운 오렌
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